Facultad de Enfermería y Fisioterapia Salus Infirmorum

Nutrición en la infección por VIH-Sida = Nutrition as related to HIV-AIDS infection /

Nutrición en la infección por VIH-Sida = Nutrition as related to HIV-AIDS infection / Susan Johnston

Este artículo se encuentra disponible en su edición impresa.

Bibliografía: p.78

Se analiza la importancia de una correcta nutrición en todos aquellos afectados por la infección de VIH-Sida, ya que desde hace bastante tiempo se ha demostrado la relación existente entre calidad y cantidad de nutrientes ingeridos y el estado nutricional del individuo y su inmunocompetencia. Se repasan las posibles afectaciones del estado nutricional, y el soporte dietético más apropiado en diferentes fases de la enfermedad. También se efectúan una serie de recomendaciones específicas y se exponen algunos ejemplos de dietas que aumentan las calorías o las proteínas. The importance of proper nutrition in all those affected by HIV-AIDS infection is analyzed, since for quite some time the relationship between the quality and quantity of ingested nutrients and the nutritional status of the individual and their immunocompetence has been demonstrated. Possible effects on nutritional status and the most appropriate dietary support in different phases of the disease are reviewed. A series of specific recommendations are also made and some examples of diets that increase calories or protein are presented.

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