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020 _a8476701403
040 _cSalus Infirmorum
080 0 _a614.31 (035)
245 0 0 _aManual para manipuladores de alimentos /
_c[Pilar Nájera Morrondo, Consuelo López Nomdedeu]
260 _aMadrid :
_b Ministerio de Sanidad y Consumo,
_cD.L. 1989
300 _ail. col p. :
_bil. col ;
_c21 cm.
440 _aAlimentación y nutrición ;
_v2
_9355
500 _aÍndice
650 _aAlimentos
_9347
650 _aNutrición
_9241
700 1 _aNájera Morrondo, Pilar
_eaut.
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700 1 _aLópez Nomdedeu, Consuelo
_eaut.
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942 _2udc
_cLIBRO