Facultad de Enfermería y Fisioterapia Salus Infirmorum

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La alimentación del hombre que trabaja : minutas para comedores colectivos (comedores industriales y similares) : recetas de las mismas / J.M. Palacios Mateos ; con la colaboración de Nieves Gil de Antuñano Rodrigañez

by Palacios Mateos, J. M | Gil de Antuñano Rodrigañez, Nieves [col. ] | España. Dirección General de Salud Pública.

Series: Programa de educación en alimentación y nutriciónEdition: 3ª ed. Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Madrid] : Ministerio de Sanidad y Consumo, Dirección General de Salud Pública, D.L. 1981Availability: Items available for loan: Facultad de enfermería y fisioterapia Salus Infirmorum (1)Call number: 613.2.03(083.1) PAL.

Alimentación de la persona que trabaja : minutas para comedores colectivos : recetas de las mismas / [J.M. Palacios Mateos ; con la colaboración de Nieves Gil de Antuñano Rodrigañez]

by Palacios Mateos, J. M [aut.] | Gil de Antuñano Rodrigañez, Nieves [col. ] | España. Dirección General de Salud Pública.

Series: Programa de educación en alimentación y nutriciónMaterial type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Madrid] : Publicaciones, Documentación y Biblioteca. Ministerio de Sanidad y Consumo, D.L. 1989Availability: Items available for loan: Facultad de enfermería y fisioterapia Salus Infirmorum (1)Call number: 613.2.03(083.1) ALI.

Manual para manipuladores de alimentos / [Pilar Nájera Morrondo, Consuelo López Nomdedeu]

by Nájera Morrondo, Pilar [aut.] | López Nomdedeu, Consuelo [aut. ].

Series: Alimentación y nutrición ; 2Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Ministerio de Sanidad y Consumo, D.L. 1989Availability: Items available for loan: Facultad de enfermería y fisioterapia Salus Infirmorum (1)Call number: 614.31 (035).

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