Facultad de Enfermería y Fisioterapia Salus Infirmorum

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Historia de la alimentación / bajo la dirección de Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari ; [traducción, Lourdes Pérez ... et al.]

by [Montanari, Massimo ] | Pérez, Lourdes [trad.].

Series: La comida de la vida ; v6Edition: 2ªed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Gijón : Ediciones Trea, 2011Availability: Items available for loan: Facultad de enfermería y fisioterapia Salus Infirmorum (1)Call number: 613.2(091) HIS .

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Comemos lo que somos : cómo la cultura y la sociedad han modificado la comida / J.M. Mulet

by Mulet, J. M.

Series: Colección Imago Mundi ; v345 Edition: 1ªed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona (España) : Ediciones Destino, 2023Availability: Items available for loan: Facultad de enfermería y fisioterapia Salus Infirmorum (1)Call number: 613.2(091) MUL.

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