Palacios Mateos, J. M.  <br/><br/>
La alimentación del hombre que trabaja :   minutas para comedores colectivos (comedores industriales y similares) : recetas de las mismas / 
J.M. Palacios Mateos ; con la colaboración de Nieves Gil de Antuñano Rodrigañez 
 - 3ª ed.  
 - [Madrid] :  Ministerio de Sanidad y Consumo, Dirección General de Salud Pública,   D.L. 1981 
 - 48 p. ;  21 cm.  
 - Programa de educación en alimentación y nutrición .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Recetas de cocina
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.2.03(083.1)