Estudio nutricional de la población Kung : (Desierto de Kalahari) /
Magdalena Cabezas García, Montserrat Tubau Pórtoles
Este artículo se encuentra disponible en su edición impresa.
Bibliografía: p. 84
Revisión bibliográfica sobre la alimentación de la población kung del desierto del kalahari. De los datos obtenidos se desprende que su tipo de alimentación tradicional puede cubrir sus necesidades nutricionales, hecho que contrasta con la suposición generalizada de que estos pueblos padecen malnutrición. Literature review on the diet of the Kung population of the Kalahari desert. From the data obtained, it can be deduced that their traditional type of diet can cover their nutritional needs, a fact that contrasts with the general assumption that these peoples suffer from malnutrition.