Alimentación durante las vacaciones (y II) / Pilar Cervera
Material type:
Continuing resourceISSN: 0210-5020
In:
Rol. Revista de Enfermería -- 1986 v.9, 96-97 p 48-52Abstract: La segunda parte de esta ficha se dedica a aspectos más específicos como puede ser la práctica deportiva no de competición, la alimentación de grupos, caso de las colonias de verano, campos de deporte u otras modalidades de vacaciones al aire libre. Por último, se remarca la importancia, especialmente en esta época, de la higiene alimentaria para prevenir las temidas toxi-infecciones alimentarias que, por desgracia, siguen apareciendo con más frecuencia de la que cabría esperar.Summary: The second part of this file is dedicated to more specific aspects such as non-competitive sports practice, group feeding, in the case of summer camps, sports fields or other outdoor vacation modalities. Finally, the importance of food hygiene is highlighted, especially at this time, to prevent the dreaded food poisoning that, unfortunately, continues to appear more frequently than might be expected.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Artículo de revista
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Revistas y artículos | Non-fiction | PP7 (Browse shelf(Opens below)) | Available | v9(96-97):48-52 |
Este artículo se encuentra disponible en su edición impresa.
Bibliografía: p. 52
La segunda parte de esta ficha se dedica a aspectos más específicos como puede ser la práctica deportiva no de competición, la alimentación de grupos, caso de las colonias de verano, campos de deporte u otras modalidades de vacaciones al aire libre. Por último, se remarca la importancia, especialmente en esta época, de la higiene alimentaria para prevenir las temidas toxi-infecciones alimentarias que, por desgracia, siguen apareciendo con más frecuencia de la que cabría esperar.
The second part of this file is dedicated to more specific aspects such as non-competitive sports practice, group feeding, in the case of summer camps, sports fields or other outdoor vacation modalities. Finally, the importance of food hygiene is highlighted, especially at this time, to prevent the dreaded food poisoning that, unfortunately, continues to appear more frequently than might be expected.
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